Rhône
Domaine Lafond-Roc-Epine
Pascal Lafond heeft van z’n domein dé referentie gemaakt voor de wijnen van Tavel en vooral Lirac. De Tavel maakt jaar na jaar zijn naam waar als de beste rosé van Frankrijk. Maar vooral binnen de rode wijnen kun je een mooi rijtje degusteren, in stijgende lijn van complexiteit en klasse, met ‘La Ferme Romaine’ als een echt koopje voor een dergelijke intensiteit. Vanaf de jaargang 2012 zijn alle wijnen van het Domaine Lafond gecertifieerde biowijnen.
  |
Lirac Blanc 2021 | €13,25 |
|
|
|
50% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 20% Viognier cuve inox aroma’s van witte bloemen en agrume die gaandeweg evolueren naar honing en acacia een verrassend aperitief of bij vis en zeevruchten; ook bij kazen als camembert en brie |
||||
 |
Tavel 2022 | €13,25 |
|
|
|
60% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah cuve inox krachtige rosé met bewaarpontentieel; voor bij de betere bbq en oosterse keuken |
||||
 |
Côtes du Rhône 2021 | €9,95 |
|
|
|
70% Grenache, 30% Syrah cuve inox zeer aangename wijn door de rijpe fruitaroma's (kersen, bessen); zijdezacht in de mond heel geschikt bij charcuterie, wit vlees, pasta en zuiderse keuken |
||||
|
|
Lirac Rouge 2020 | €13,25 |
|
|
|
30% Grenache, 35% Carignan, 35% Syrah 12 maanden gerijpt in reeds gebruikte barriques + cuve inox mooi gevinifieerde, karaktervolle wijn met impressies van klein zwart fruit en krachtige tannines voor bij de betere vleesgerechten (lam, konijn) of sterke kazen |
||||
|
|
Lirac ‘La Ferme Romaine’ 2020 | €19,95 |
|
|
|
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre 10 maanden barrique apart gevinifieerde Lirac van de beste percelen voor rood vlees en sterke kazen |
||||
|
|
Châteauneuf-du-Pape 2019/2020 | €34,95 |
|
|
|
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre 8 maanden barrique typische Grenache-Châteauneuf met complexe aroma’s en lange afdronk; voor bij wild in saus; of om gewoon rustig van te genieten |
||||
Cave Terraventoux (Côtes de ventoux)
De kwaliteits-coöperatieve Terraventoux ontstond in 2003 na een fusie van de coöperatieves van Mormoiron en Villes-sur-Auzon, beiden aan de voet van de 1909 meter hoge Mont Ventoux. Het is de eerste Franse wijn-coöperatieve die biologisch en zelfs biodynamisch ging werken.
De wijngaarden aan de zuidkant van de Ventoux worden door de berg beschermd tegen wind en neerslag en genieten van 2700 uren zon per jaar.
Hun wijngamma biedt een heel mooie en bovendien prijsvriendelijke staalkaart van de Ventoux-wijnen, zowel in wit, rosé als rood.
|
|
CÔTES DE VENTOUX ‘Terres de Truffes’ 2022 | €9,95 |
|
|
|
Grenache Blanc, Clairette, Viognier Grenache 5 maand in nieuwe barriques, Clairette en Viognier cuve inox floraal in de neus met toetsen van honing en perzik; vol en stevig in de mond voor bij vis in saus (bv lotte au safran), geitenkaas of gerechten met truffel |
||||
|
|
CÔTES DE VENTOUX ‘Venturi’ 2021 | €10,95 |
|
|
|
100% Viognier cuve inox rijpe abrikoos en honing in de neus en mond, typisch voor Viognier lekker bij pasta met zeevruchten, gegrilde vis, coquilles St. Jacques |
||||
|
|
CÔTES DE VENTOUX ‘Venturi’ 2021 | €10,95 |
|
|
|
Grenache, Cinsault cuve inox licht zalmkleurig; aroma’s van rood fruit (frambozen, aardbeien); frisse finale (pomelo) stevige rosé voor bij bbq met varkensvlees, gegrilde vis, maaltijdsalades, pasta, kip |
||||
|
|
CÔTES DE VENTOUX ‘Venturi’ 2021 | €10,95 |
|
|
|
65% Grenache, 35% Syrah cuve inox zeer rijpe druiven geven een intens fruitige, kruidige wijn schenken bij Mediterrane keuken of sterke kazen |
||||
24 flessen = -4%
48 flessen = -7%
96 flessen = -10%
Gratis thuislevering vanaf 6 flessen
Alle prijzen zijn BTW inclusief