Loire
Domaine des Herbauges (Muscadet)
Jérôme Choblet is één van de beste vertegenwoordigers van de Muscadet-wijnen maar daarnaast vinifieert hij ook een uitstekende grolleau aan een zachte prijs.
 |
Muscadet 'Plaisir' 2019 | €8,25 |
|
|
|
100% Melon de Bourgogne cuve inox, 6 maanden 'sur lie' mooi witgoud van kleur, heel levendig en fris in de mond ideale begeleider van mosselen, oesters en andere zeevruchten en gegrilde sardines en paling |
||||
 |
Grolleau Gris ‘Eléon’Or’ 2019 | €7,25 |
|
|
|
100% Grolleau cuve inox verrassend smaakvolle ‘vin gris’ , lekker bij bbq en zomerse slaatjes |
||||
Domaine des Baumard (Anjou)
De familie Baumard bezit een klein adellijk landgoed uit de 17e eeuw waar al sinds 1634 wijn gemaakt wordt. Het domein bezit wijngaarden aan beide kanten van de Loire in ondermeer de appellaties Anjou, Savennières en Coteaux du Layon. In 1987 heeft Florent Baumard het wijngoed overgenomen van zijn vader Jean met maar één doel voor ogen: het combineren van de kwaliteiten van de specifieke terroirs met een uitstekende technische kennis en métier. Zo zweert Florent al sinds 2003 bij de schroefdop omdat hij vindt dat deze de specifieke kenmerken van de Chenin Blanc en de Cabernet Franc beter bewaart dan een kurk. En hij laat zijn wijnen ook niet in eiken vaten rijpen om de smaak van de druiven zo zuiver mogelijk te houden.
Hij vergaarde met zijn indrukwekkende serie wijnen internationale faam en werd door Robert Parker opgenomen in zijn boek 'The World's Greatest Wine Estates' met de 175 beste wijndomeinen ter wereld.
|
|
Savennières 'Clos St. Yves' 2018 | €23,90 |
|
|
|
100% Chenin Blanc van 35 jaar 9 maanden in cuve inox complexe en expressieve neus met romige ondertoon; citrus, honing, anijs; vlezig, rond echte culinaire wijn voor bij sushi, sashimi, zalm, rauwe coquilles, gegrilde vis en kalfsvlees |
||||
|
|
Savennières 'Clos du Papillon' 2015 | €34,90 |
|
|
|
100% Chenin Blanc van één van de beste percelen 9 maanden cuve inox een top-Savennières die 95/100 kreeg in Wine Spectator; fruitig, romig en heel lange afdronk niet te koud serveren bij kreeft, gegratineerde oesters, vis in roomsaus of kalfsvlees |
||||
 |
Anjou 'Logis de la Giraudière' 2016 | €12,30 |
|
|
|
Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon van 35 jaar 9 maanden cuve inox bessen en frambozen in de neus en de mond; zachte tannines, mooie afdronk fris serveren bij kip uit de oven, pasta, pizza, moussaka |
||||
|
|
Anjou 'Clos de la Folie' 2018 | €14,40 |
|
|
|
Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon van 35 jaar 9 maanden cuve inox rijkere, vollere wijn die enkel in de betere jaren gemaakt wordt kan rood vlees en kalfszwezeriken aan; een echte 'vin plaisir' |
||||
 |
Coteaux du Layon 'Carte d'Or' 2016 | €16,50 |
|
|
|
100% Chenin Blanc van 35 jaar 9 maanden cuve inox helder goudgeel, peer, honing; mooi evenwicht tussen de elegante restsuikers en de fijne zuren bij meloen, gevogeltepaté's, ganzelever, desserts met wit fruit of amandel, blauwe kazen |
||||
Domaine de Rocheville (Saumur-Champigny)
Philippe Porché had een Centre Leclerc-supermarkt in Saumur van zijn vader geërfd. Na deze een aantal jaar succesvol gerund te hebben, besloot hij in 2005 (hij was toen 40) van leven te veranderen en zich als wijnbouwer te vestigen. Hij verkocht de supermarkt en investeerde de opbrengst in 17 hectaren Chenin Blanc- en Cabernet Franc-wijngaarden in de prestigieuze Saumur-Champigny-appellatie. Én hij liet een spiksplinternieuw, ultramodern gebouw optrekken met ook het neusje van de zalm qua vinificatie-materiaal. Er kan ook aan oenotoerisme gedaan worden.
Hij vernoemde zijn cuvees naar personnages van het Middeleeuwse hof van Le Bon Roi René in Saumur: vrouwelijke personnages voor de witte wijnen (La Jouvencelle = Jonkvrouw, La Dame), mannelijke voor de rode (Le Page = schildknaap, Le Roi).
Intussen heeft Philippe Porché het geschopt tot voorzitter van de vereniging van alle Saumur-wijnen en werden zijn cuvees met prijzen overladen. Zijn droge witte Saumur en rode Saumur-Champigny zijn heel representatief voor deze appellaties en bovendien nog heel zacht geprijsd.
Vanaf de millésime 2019 mogen trouwens alle wijnen van Domaine de Rocheville het bio-label dragen.
 |
Saumur Blanc 'La Jouvencelle' 2021 | €13,95 |
|
|
|
100% Chenin Blanc van 10 à 15 jaar jonge wijnstokken cuve inox fris, elegant, met toetsen van wit fruit en witte bloemen; agrumes en tropisch fruit in de mond mooi bij gegrilde vis, scampi's, blanquette, tajine, geitenkaas |
||||
|
|
Saumur Blanc 'La Dame' 2016/2017 | €17,95 |
|
|
|
100% Chenin Blanc van ongeveer 15 jaar 12 maanden in eiken foudres van 300 liter complexe aroma's: exotisch fruit, kweepeer, vanille, honing gerijpt en perfect op dronk nij bij vis in saus, asperges, champignons, oosterse keuken, fromages persillés |
||||
|
|
Saumur-Champigny 'Le Page' 2020 | €10,50 |
|
|
|
100% Cabernet Franc van 25 à 30 jaar cuve inox intens fruitig (cassis) en zijdezachte tannines; alles wat je van een rijp geoogste Cabernet Franc verwacht op keldert° drinken bij gegrild vlees, koud vlees, charcuterie, pasta's |
||||
|
|
Saumur-Champigny 'Le Roi' 2015 | €15,59 |
|
|
|
100% Cabernet Franc van 45 jaar en ouder 18 à 24 maanden in eiken foudres van 300 liter harmonieuze topwijn met goed versmolten tannines en rijp fruit; lange afdronk gerijpt en nu perfect op dronk bij saignant rundsvlees, klein wild, vis in rode wijnsaus, terrines en sterke kazen |
||||
Domaine Mélaric (Saumur-Puy-Notre-Dame)
'Mélaric' is de samentrekking van de voornamen van Mélanie en Aymeric Hillaire, het idealistisch koppel dat hier sinds 2006 op amper 4 hectaren het beste uit hun Chenin Blanc- en Cabernet Franc-druiven haalt. Al hun wijnen zijn biologisch. De witte behoren tot de appellatie Saumur, de rode worden gebotteld met het Saumur-Puy-Notre-Dame etiket, een kleine appellatie van rode wijnen rond het hoog gelegen dorp Puy-Notre-Dame waar al sinds duizend jaar wijn wordt gemaakt.
Aymeric en Mélanie bieden ook stages en opleidingen aan voor aspirant-wijnbouwers.
|
|
Saumur Blanc 'Billes de Roche' 2019 | €15,95 |
|
|
|
100% Chenin Blanc 12 maanden in barriques van 3 à 8 jaar fris, elegant; agrumes voor bij rijkere visgerechten en pluimvee |
||||
|
|
Saumur-Puy-Notre-Dame 'Billes de Roche' 2019 | €15,95 |
|
|
|
100% Cabernet Franc 24 maanden in eiken barriques heel krachtige, expressieve wijn met bewaarpotentieel kan saignant rundsvlees aan, net als lamsvlees en sterke kazen |
||||
Domaine Les Pins (Bourgueil)
De Bourgueils van de familie Pitault-Landry, die sinds 5 generaties dit domein bestieren, waren één van de revelaties op het Salon des Vins de Loire in februari 2020 in angers. Het domein bezit 28ha Cabernet Franc-wijngaarden in de herkomstbenaming Bourgueil en dit op diverse bodemtypes. De legendarische franse acteur Jean Carmet was hier trouwens kind aan huis.
|
|
Bourgueil Rosé 2019 | €9,75 |
|
|
|
100% Cabernet Franc cuve inox toetsen van aardbeien, kersen en snoepjes zo jong mogelijk drinken op z'n verrukkelijk fruit |
||||
|
|
Bourgueil 'Les Rochettes' 2019 | €10,25 |
|
|
|
100% Cabernet Franc cuve inox robijnrood, fruitig met klein rood fruit en kruidige toetsen; rond en soepel lichtgekoeld serveren bij wit vlees, stoofpotjes, pasta en zachte kazen |
||||
|
|
Bourgueil 'Cuvée Vieilles Vignes' 2018 | €13,75 |
|
|
|
100% Cabernet Franc van de oudste wijnstokken (tot 60 jaar) cuve inox lichtpaars; complexe neus en smaak; vol versmolten tannines heerlijk bij rood vlees en de betere bbq |
||||
Domaine Alain Robert (Vouvray)
Alain Robert heeft de laatste jaren geleidelijk de teugels doorgegeven aan zoon Cyril en dochter Catherine, die de stiel leerde bij Jacky Blot. Samen maken ze heel lekkere bruisende Vouvrays in hun uit de rotsen gekapte kelders . Een ontdekking! Nieuw is de droge Vouvray Ammonite.
 |
Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 'Troglodyte' | €13,50 |
|
|
|
100% Chenin Blanc 24 maanden ‘sur lattes’ licht gedoseerd; als aperitief |
||||
|
|
Vouvray Méthode Traditionnelle Extra Brut | €14,50 |
|
|
|
100% Chenin Blanc 30 maanden ‘sur lattes’ niet gedoseerde Vouvray; als aperitief of voor bij oesters en gerookte zalm |
||||
|
|
Touraine Méthode Traditionnelle Rosé 'L'Entre-Deux' | €13,50 |
|
|
|
55% Chenin Noir (Pineau d'Aunis), 30% Grolleau, 15% Pinot Noir 18 maanden 'sur lattes' 'Entre-Deux', tussen droog en zoet dus als fruitig aperitief of bij desserts met fruit |
||||
|
|
Vouvray Sec 'Empreinte' 2020 | €11,95 |
|
|
|
100% Chenin Blanc deels cuve inox, deels eiken foudres strogeel; frisse, droge, heel aangename expressie van de Chenin Blanc coquilles St. Jacques, gamba's, langoustines, carpaccio, gegrilde vis, sushi |
||||
|
|
Vouvray Sec 'Ammonite' 2018 | €15,50 |
|
|
|
100% Chenin Blanc 12 maanden ‘barriques mooie volle typische Chenin voor bij kreeft, coquilles of wit vlees in crème-saus |
||||
|
|
Vouvray Demi-Sec 'Carpe Diem' 2020 | €10,50 |
|
|
|
100% Chenin Blanc cuve inox half zoete, half droge wijn met toetsen van honing als aperitief, dessertwijn of foie gras |
||||
Domaine de la Charmoise - Henri Marionnet (Touraine)
Henri Marionnet werd door Robert Parker ooit omschreven als één van de beste vinificateurs van Frankrijk, voornamelijk om wat hij uit de Gamay-druif weet te halen. 'Henri Marionnet, le Roi du Gamay' wordt hij ook wel eens genoemd.
Zijn Domaine de la Charmoise ligt middenin de Sologne, een moerassige, zanderige streek tussen Tours en Orléans en ooit hét favoriete jachtgebied van de Franse koningen die er het imposante jachtkasteel van Chambord lieten optrekken, waar de familie Marionnet zich trouwens over de wijngaard ontfermt. Henri werd enkele jaren terug opgevolgd door zijn zoon Jean-Sébastien die met verve in de voetsporen van zijn vader is getreden.
Naast de uitbundig fruitige Touraine Sauvignon en Touraine Gamay hebben alle wijnen van dit domein iets unieks en iets zeldzaams.
Zo is het het 'Vinifera'-gamma met cuvees (Sauvignon in wit en Côt in rood) gemaakt van druiven die groeien aan niet-geënte vignes: wijnstokken dus zoals die bestonden vóór de phylloxéra vanaf 1864 quasi alle Europese wijngaarden vernietigde.
De 'Première Vendange' is dan weer gevinifieerd zonder sulfieten en 'Les Cépages Oubliées' is gemaakt van de Gamay de Bouze, een uiterst zeldzame, uit de streek van Beaune afkomstige Gamay-variëteit met rood sap (terwijl de gewone Gamay-druif wit sap heeft en de kleuring van de wijn ontstaat door de schil van de druif).
Er wordt niet in eiken vaten gevinifieerd om maximaal het fruit in het bouquet te bewaren.
De Marionnets raden aan om ook al hun rode wijnen fris te drinken, tussen 12° en 14°.
De prijzen blijven, voorlopig toch, heel redelijk voor wijnen van deze kwaliteit. Het domein zit trouwens in de overgang naar bio.
|
|
Touraine Sauvignon 2020 | €11,95 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc VV, geplant tussen 1967 en 1982 cuve inox levendig, rijk en vol, met toetsen van wit fruit (perzik, peer) aperitief, zeevruchten, charcuterie, asperges, rillettes |
||||
|
|
Touraine Sauvignon 'Vinifera' 2020 | €17,95 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc van niet-geënte wijnstokken, zoals voor 1864 dus cuve inox rijk, complex en verrassend elegant voor een Sauvignon; zowel wit fruit als agrumes een echte 'grand vin', voor bij rijke visgerechten, kreeft, kalfszwezeriken, pluimvee; of als degustatiewijn |
||||
|
|
Touraine Gamay 2020 | €11,95 |
|
|
|
100% Gamay Noir à jus blanc, aangeplant tussen 1967 en 1978 cuve inox een fruitexplosie in de mond (aardbei, framboos, cassis); fris te drinken (10° à 12°) jong drinken om van het uitbundige fruit te genieten; ideale bbq-wijn |
||||
|
|
Touraine Rouge 'Première Vendange' 2021 | €13,95 |
|
|
|
100% Gamay (zonder sulfieten) van wijnstokken aangeplant in 1967 en 1968 cuve inox compleet natuurlijk gevinifieerd; uitbundig zwart fruit fris te drinken bij gevogelte in saus, charcuterie, bbq, pasta, tapa's |
||||
|
|
IGP Val de Loire 'Les Cépages Oubliés' 2019 | €14,95 |
|
|
|
100% Gamay de Bouze à jus rouge cuve inox heel originele, tanninerijke maar toch soepele, inktdonkere, zeldzame Gamay à jus rouge voor bij vlees in saus en wildgerechten |
||||
|
|
Touraine Côt 'Vinifera' 2016 | €17,95 |
|
|
|
100% Côt (=Malbec) van niet-geënte wijnstokken, zoals voor 1864 dus cuve inox fijne tannines en een levendige frisheid met aroma's en smaken van klein zwart fruit een echte 'grand vin' voor bij saignant rundsvlees of rosé lamsvlees |
||||
Domaine de la Chapinière (Touraine)
Florence Veilex besloot zich na een succesvolle carrière in de Parijse reclamewereld te ontfermen over dit domein op de grens tussen Touraine en Berry. Ze beheert er nu 13 hectaren met als blikvanger Côt Garnon, sinds 3 generaties op punt gesteld door haar voorgangers.
|
|
Touraine Sauvignon 2019 | €9,25 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc cuve inox typische Sauvignon van het Sancerre-type, op zijn plaats bij zeevruchten, vis en geitenkazen |
||||
|
|
Touraine Rosé 2019 | €8,25 |
|
|
|
70% Gamay, 22% Pineau d'Aunis, 8% Cabernet Franc cuve inox bloemige en fruitige neus, heel evenwichtig in de mond ideale aperitief-rosé maar ook lekker bij paella, salades, bbq |
||||
|
|
Touraine Côt Garnon 2015 | €10,95 |
|
|
|
100% Côt cuve inox de plaatselijke variant van de malbec, verrassend vol van smaak, met een pepertoets en een lange afdronk |
||||
Domaine Claude Lafond (Reuilly)
Claude Lafond heeft dit domein in het midden van frankrijk groot gemaakt. Na z'n overlijden in 2015 heeft dochter Nathalie Lafond de fakkel met succes overgenomen. Domaine Claude Lafond is dé referentie in de nog jonge Reuilly-appellatie met 9 ha Sauvignon Blanc, 2,5 ha Pinot Gris (waarvan een bleke rosé wordt gemaakt, een 'vin gris') en 3,5 ha Pinot Noir. Dit domein was één van de ontdekkingen op het Salon des Vins de Loire in februari 2020 in Angers, met een gamma dat moeiteloos aan het beste van het nabije Sancerre kan tippen. Zoals de 'Cuvée André', genoemd naar de stichter van het domein, André Lafond, de grootvader van Nathalie.
|
|
Reuilly 'La Raie' 2020 | €11,95 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc cuve inox uitbundig aromatische wijn met toetsen van agrume en wit fruit; fris en subtiel gekoeld drinken bij zeevruchten, gegrilde vis en geitenkazen |
||||
|
|
Reuilly 'Cuvée André' 2019 | €16,50 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc van de oudste wijnstokken cuve inox een volle, intense wijn met botertoetsen naast citrus en wit fruit culinaire wijn voor bij vis in saus, wit vlees en pluimvee |
||||
|
|
Reuilly 'La Grande Pièce' Rosé 2020 | €11,75 |
|
|
|
100% Pinot Gris cuve inox expressieve 'vin gris' met toetsen van geel fruit en snoepjes schenken bij charcuterie, wit vlees, eenvoudige viskeuken en oosterse gerechten |
||||
|
|
Reuilly 'Grandes Vignes' 2018 | €11,55 |
|
|
|
100% Pinot Noir cuve inox (75%) en barriques (25%) een evenwichtige en lichte Pinot Noir met impressies van rood fruit, amandelen, cassis, peper mooi bij charcuterie, wit vlees en lichte kazen |
||||
|
|
Reuilly 'Cuvée André' 2015 | €15,95 |
|
|
|
100% Pinot Noir 12 maanden eikgelagerd fijne, delicate Pinot Noir met intense aroma's van rijp rood fruit, peper, zoethout voor bij rood rundsvlees, klein wild en gebraden gevogelte |
||||
|
|
Reuilly 'Cuvée André' 2017 | €16,50 |
|
|
|
100% Pinot Noir 12 maanden eikgelagerd fijne, delicate Pinot Noir met intense aroma's van rijp rood fruit, peper, zoethout voor bij rood rundsvlees, klein wild, gebraden gevogelte |
||||
Domaine Pascal & Nicolas Reverdy (Sancerre)
Terug van weggeweest: de voortreffelijke Sancerre's van Pascal & Nicolas Reverdy. De twee broers namen in de jaren 90 dit familiedomein onder hun hoede en brachten het naar de top van deze populaire appellatie. Nicolas overleed in 2007 bij een ongeval terwijl hij bomen aan het snoeien was en z'n vrouw sophie volgde hem op.
Het domein bezit 13,8 ha wijngaarden: 10,8 ha Sauvignon Blanc en 3 ha Pinot Noir. Pascal Reverdy en z'n schoonzus Nathalie vinifiëren jaar na jaar heel betrouwbare witte Sancerre's, heel fruitif en mineraal met een licht rokerige afdronk. De laatste jaren is vooral de kwaliteit van de rode Sancerre's erop vooruitgegaan, daarbij gehopen door de alsmaar warmere zomers...
|
|
Sancerre 'Terre de Maimbray' 2019 | €15,95 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc cuve inox bleekgeel met een groene schijn; mooie fruitigheid, heel mineraal met toetsen van agrume drinken bij witte vis, oesters of een salade met warme geitenkaas zoals Crottin de Chavignol |
||||
|
|
Sancerre 'La Grand Rue' 2019 | €22,50 |
|
|
|
100% Sauvignon Blanc Vieilles Vignes cuve inox bloemig boeket met ook exotisch fruit; rijk en vol in de mond door de mooi rijpe druiven schenken bij kalfszwezeriken, escargots, asperges, foie gras en een mooie kaasschotel |
||||
|
|
Sancerre 'Terre de Maimbray' 2019 | €14,65 |
|
|
|
100% Pinot Noir cuve inox hele bleke, droge maar toch fruitige toprosé met toetsen van abrikoos en perzik een ideaal, verrassend aperitief of voor bij de betere tapa's, visbbq of quiches |
||||
|
|
Sancerre 'Terre de Maimbray' 2018 | €17,65 |
|
|
|
100% Pinot Noir cuve inox klein rood fruit in de neus en in de mond; fluweelzacht en geraffineerd op keldert° drinken bij charcuterie, zalm, een salade van rood fruit of gekarameliseerde peer |
||||
|
|
Sancerre 'A Nicolas' 2018 | €24,00 |
|
|
|
100% Pinot Noir Vielles Vignes 12 maanden barriques rijp rood fruit en vanille; mooi evenwicht en lengte in de mond; een goeie Bourgogne gelijk serveren bij gebraden of gegrild vlees, klein wild en mooie kaasschotels |
||||
Famille Laurent (St. Pourçain)
Dit familiebedrijf is één van de vaandeldragers van de minder bekende St. Pourçain-appellatie in de buurt van Vichy, ergens in het midden van Frankrijk. De betere St. Pourçains kunnen wedijveren met de veel duurdere Bourgognes, zowel in wit als in rood. Ze delen ook de Chardonnay en de Pinot Noir.
|
|
St. Pourçain 'Calnite' 2021 | €11,15 |
|
|
|
60% Chardonnay, 40% Tressalier cuve inox ronde, aromatische, aangenaam fruitige plezierwijn schenken bij gegrilde vis, vis in saus en wit vlees zoals kip en kalfsvlees |
||||
|
|
St. Pourçain 'Puy Réal' 2019 | €14,75 |
|
|
|
65% Chardonnay, 35% Tressalier 4 maanden barriques rijke, krachtige Bourgogne-achtige wijn met diskrete eiktoets voor bij de betere viskeuken of harde Auvergne-kazen |
||||
|
|
St. Pourçain 'Tradition Rosé' 2020 | €9,50 |
|
|
|
100% Gamay cuve inox heel veel klein rood fruit, vooral verse aardbeien en ook wat mineralen aperitief, charcuterie, pick-nick |
||||
|
|
St. Pourçain 'Calnite' 2019 | €11,15 |
|
|
|
50% Gamay, 50% Pinot Noir Gamay cuve inox, Pinot Noir 12 maanden barriques zachte tannines, zwart fruit de betere bbq-wijn, op keldert° te drinken |
||||
|
|
St. Pourçain 'Puy Réal' 2018 | €14,75 |
|
|
|
60% Pinot Noir, 40% Gamay 12 maanden barriques waarvan telkens 25% nieuw een soort mini-Bourgogne met finesse, kracht en zachte tannines voor bij vlees en wild in saus en sterke kazen |
||||
Domaine des Pothiers (Côte Roannaise)
De appellatie 'Côte Roannaise' is het wijngebied dat het dichtst bij de bron van de Loire ligt, 400 à 500 meter hoog op de eerste flanken van het Centraal Massief. De lokale cépage voor rode wijnen is er de Gamay Saint-Romain, een variante van de Gamay-druif uit de Beaujolais. De Gamay Saint-Romain wordt uitsluitend in deze streek geteeld. De witte wijnen worden als IGP d'Urfé verhandeld en zijn gepuurd uit Chardonnay of Pinot Gris.
George Paire stamde uit een veehouders-familie maar had ook een passie voor wijn. In de jaren 70 begon hij wijngaarden aan te planten. Zijn zoon Romain Paire kwam erbij in 2005 en plantte nog meer wijnstokken aan, moderniseerde grondig het volledige wijnproductie-arsenaal en ging biologisch en vervolgens biodynamisch werken.
Intussen is Domaine des Pothiers in de eerste plaats een wijndomein al worden er ook nog steeds Limousin-koeien gekweekt. Pothiers is een moderne, dynamische ambassadeur van de kleine maar in reputatie snel groeiende Côte Roannaise-appellatie. Alle wijnen zijn goed gemaakt, verzorgd en eerlijk, zowel in wit, rosé en vooral rood. Sinds kort is er ook een rode wijn die in amforen is gerijpt.
De inspanningen van Romain Paire werden in de 2022-editie van de Guide des Meilleurs Vins de France beloond met een eerste ster.
|
|
IGP d'Urfé 'Fou de Chêne' 2020 | €16,90 |
|
|
|
100% Chardonnay 11 maanden in eiken vaten van 500 liter + foudres mooie vettigheid in de mond, typisch voor Chardonnay een volle, 'vineuse' culinaire wijn voor bij riviervis, kalfsvlees, escargots, zachte kazen |
||||
|
|
IGP d'Urfé 'Hors-Pistes' 2020 | €16,90 |
|
|
|
100% Pinot Gris 11 maanden in eiken vaten van 500 liter + foudres typische exotische toets van de Pinot Gris (gedroogd fruit, peperkoek) ideaal bij oosterse keuken of vis in saus |
||||
|
|
Côte Roannaise 'Granit Rosé' 2020 | €9,95 |
|
|
|
100% Gamay St. Romain cuve béton heel aromatisch, bloemig, rond, charmant een mooi, origineel aperitief of bij charcuterie, quiches, tapa's |
||||
|
|
Côte Roannaise 'Colline en Flamme' 2020 | €11,00 |
|
|
|
100% Gamay St. Romain cuve béton + foudres soepel, sappig, fruitig licht gekoeld drinken bij charcuterie, gegrild vlees, brasseriekeuken |
||||
|
|
Côte Roannaise 'La Chapelle' 2020 | €15,70 |
|
|
|
100% Gamay St. Romain 11 maanden in een 'cuve tronconique bois' (een houte, afgetopte, kegelvormige tank) zeer aromatisch met veel rood fruit; zijdezachte tannines mooi bij rundsvlees, het fijnere gevogelte, pot-au-feu |
||||
|
|
Côte Roannaise 'Clos du Puy' 2020 | €16,90 |
|
|
|
100% Gamay St. Romain 11 maanden in eiken vaten van 500 liter en foudres de Gamay St. Romain op haar best met zwart fruit en ook gerookte toetsen op z'n plaats bij konijn, wild en sterke kazen |
||||
|
|
Côte Roannaise 'Diogène' Amphore 2018 | €29,90 |
|
|
|
100% Gamay St. Romain 6 maanden in amforen gerijpt fijn, elegant, barstend van fruit, lange afdronk een ideale degustatiewijn om van te genieten maar kan ook alle fijne vleesgerechten aan |
||||
24 flessen = -4%
48 flessen = -7%
96 flessen = -10%
Gratis thuislevering vanaf 6 flessen
Alle prijzen zijn BTW inclusief