Domaine de St.Lannes

Château du Cèdre wordt bestierd door twee broers met verre Vlaamse roots, Pascal en Jean-Marc Verhaeghe. Door zo laat mogelijk te oogsten en de rendementen laag te houden, bekomen ze maximaal geconcentreerde wijnen. ‘Cédrus’ (r39) is een smaakvolle instap-Cahors. De ‘Prestige’ (r40) is een ongelooflijk volle, naar rijp rood fruit smakende krachtpatser waarvan de prijs/kwaliteit-verhouding binnen de appellatie haar gelijke niet kent. ‘Le Cèdre’ en ‘GC’ zijn spectaculair geslaagde pogingen om grote bewaarwijnen te puren uit de oudste wijnstokken. De ‘Cédrus Blanc’ (w40) en de ‘Tradition’ van Domaine de St.Lannes (w42) zijn twee fantastishe dorstlessers met een zeste van pompelmoes. De ‘Cèdre Blanc’ (w41) is dan weer een grote witte wijn in de stijl van de Condrieu, waarmee hij de delicate Viognier-druif gemeen heeft.