Ferraton Père & Fils (Noordelijke Rhône)

Ferraton Père & Fils is een oud huis van vertrouwen, gebaseerd in Tain l’Hermitage, dat in 1998 werd overgenomen door Chapoutier, één van de twee groten uit de regio, naast Jaboulet. Beide huizen bleven echter hun eigen vinificatieploeg behouden en delen dezelfde passie voor deze uitzonderlijke wijnregio. Dit uit zich in een niet aflatende zoektocht naar de best gelegen precelen voor de vele prestigieuze appellaties in deze streek tussen Valence en Vienne. Ferratons gamma is ideaal om de appellaties van de Noordelijke Rhône-vallei te leren kennen, zowel in wit als rood; gewoon proeven van w29 tot w32 en van r20 tot r24 in stijgende volgorde van prijs en complexiteit en je zal enkele van de meest verfijnde Franse wijnen ontdekken. En al lijken de top-appellaties Condrieu en Cornas behoorlijk prijzig, toch is het in dit geval niet geheel onterecht. De beste percelen liggen ook op de moeilijkst te bewerken plaatsen, namelijk op bijzonder steile hellingen waar het al een hels karwei is om de wijngaarden ter plaatse te houden door middel van stenen muren, zo- als de Romeinen al deden 20 eeuwen geleden. Voor deze appellaties heb ik ook een veel lagere winstmarge gehanteerd om ze nog enigszins toegankelijk te houden.