Domaine de Cristia (Châteauneuf-du-Pape)

Een proeverij met een focus op Rhône-wijnen zou niet compleet zijn zonder Châteauneuf-du-Pape. De rode wijnen van Châteauneuf behoren zonder twijfel tot de wereldtop. Domaine de Cristia is een familiebedrijf gesticht in 1942. Vroeger verkocht men alles in bulk, maar sinds 1999 toen Dominique en Baptiste aan het roer kwamen wordt de volledige productie op het domein gebotteld. Zus en broer zijn de derde generatie van de familie Grangeon die het domein runnen. De kwaliteit is hier van zo een hoog niveau dat wijnpaus Robert Parker het Domain de Cristia onlangs omschreef als "a potential new superstar of Châteauneuf-du-Pape". En de cuve 'Renaissance' behoort tot de absolute top van deze appelatie.