Domaine de Rocheville (Saumur-Champigny)

Philippe Porché had een Centre Leclerc-supermarkt in Saumur van zijn vader geërfd. Na deze een aantal jaar succesvol gerund te hebben, besloot hij in 2005 (hij was toen 40) van leven te veranderen en zich als wijnbouwer te vestigen. Hij verkocht de supermarkt en investeerde de opbrengst in 17 hectaren Chenin Blanc- en Cabernet Franc-wijngaarden in de prestigieuze Saumur-Champigny-appellatie. Én hij liet een spiksplinternieuw, ultramodern gebouw optrekken met ook het neusje van de zalm qua vinificatie-materiaal. Er kan ook aan oenotoerisme gedaan worden.

Hij vernoemde zijn cuvees naar personnages van het Middeleeuwse hof van Le Bon Roi René in Saumur: vrouwelijke personnages voor de witte wijnen (La Jouvencelle = Jonkvrouw, La Dame), mannelijke voor de rode (Le Page = schildknaap, Le Roi). 

Intussen heeft Philippe Porché het geschopt tot voorzitter van de vereniging van alle Saumur-wijnen en werden zijn cuvees met prijzen overladen. Zijn droge witte Saumur en rode Saumur-Champigny zijn heel representatief voor deze appellaties en bovendien nog heel zacht geprijsd. 

Vanaf de millésime 2019 mogen trouwens alle wijnen van Domaine de Rocheville het bio-label dragen.